Nos plus belles recettes de sablés diamant pour le goûter

Les sablés diamant sont des petits biscuits ronds enrobés de sucre.

Si vous êtes à la recherche de délicieux biscuits à la texture bien friable et au bon goût de beurre, les sablés diamant devraient satisfaire toutes vos envies. Faciles et rapides à préparer, ils sont parfaits pour une pause café bien méritée et pour le goûter des enfants.

Les sablés diamant tiennent leur nom de leur enrobage au sucre cristallisé qui les rend tout brillant ! Souvent parfumés à la vanille, n'hésitez pas à varier les plaisirs en la remplacant par du citron voire même du chocolat pour les plus gourmands.

Meilleures recettes de sablés diamant et de fondant des Gourmets

Des idées de recettes de sablés diamant et de fondant pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Diamants au chocolat

Encore un gâteau

Les diamants au chocolat sont des biscuits sablés, leur texture fondante contraste avec le croquant du sucre dans lequel ils sont roulés avant la cuisson. La pâte se prépare la veille, il vous faudra vous organiser mais, la bonne nouvelle, c’est que le jour j vous n’aurez que le façonnage et la cuisson à faire pour être dans les temps pour le goûter !

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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